Avocadocrème

2 reife Avocados, Saft einer Zitrone, 100g Rahmfrischkäse, 100g süße Sahne und 3 EL Honig pürieren, in Schälchen geben und mit einem EL gehackter Pistazien garnieren.

Ganz nett für ein Zutaten-Ratespiel, gut eßbar, gibt aber bessere Süßspeisen.