1 L Sahne erhitzen, 6 Blatt Gelatine in Wasser auflösen, ausdrücken, zur Sahne geben, 150g Zucker, eine Prise Zimt und ein Päckchen Vanillezucker einrühren. Kalt stellen (am besten über Nacht).
Fand verbale Zustimmung, ist aber zu mächtig für eine zweite Portion.
Nachtrag (am 15.12.2004): Wurde gestern in erfreulichem Maße weiter dezimiert, scheint also nicht zu schlecht zu sein.